Unsere Vergangenheit


Im Jahr 1933 gründete Familie Minicucci, mit ihrem Vorfahren Francesco Minicucci, die erste echte Konditorei der Insel. Aufgrund der Vereinigung der traditionellen neapolitanischen Konditorei und den typischen Geschmäcke von Ischia, war der kreative Francesco der Initiator einer Tradition von Konditoren, die, nach meinem Vater Guido Minicucci und mir Pietro Minicucci, die dritte Generation erreicht hat. Was die drei Generationen verbindet, ist das Geschick in der Herstellung von Kuchen, die Benutzung von naturreinen Zutaten und die Leidenschaft für die Koch- und Konditoreikunst. Das alles hat uns dazu gebracht, im Jahr 2006, eine wichtige Rolle in der Konditorei von Ischia einzunehmen.

Unsere Gegenwart

Jetzt, im Herbst 2006, mit der Eröffnung unserer Internetseite, wollen wir die Geschmäcke von Ischia, egal ob süß oder salzig, auf dem Lebensmittelmarkt Italiens und der Welt verbreiten. Wir versorgen Partys auf internationaler Ebene, Konditoreien und versenden in alle Welt. Außerdem bieten wir die Möglichkeit neue Gastronomieexperten auszubilden, in einem Training von 30 bis 90 Tagen, mit dem Ziel neue gewerbliche Tätigkeiten wie Bars, Restaurants und Konditoreien zu eröffnen.